תפריט ב-129 ₪ ליחיד
מנה ראשונה לבחירה:
פסטייה - פסטל עשוי מעלי בצק פילו ממולא בנתחי פרגיות, שקדים קלויים וקינמון ומעוטר באבקת סוכר
מגוון סלטים מרוקנים
סיגרים מרוקנים ממולאים בשר
מרק חרירה -מרק מרוקני מסורתי עשיר הכולל נתחי בשר עגל, גרגירי חומוס, עדשים כוסברה וסלרי, מוגש עם תמרים ופלחי לימון
מנה עיקרית לבחירה:
קוסקוס אטלס - קוסקוס עם בשר בקר ושבעה סוגי ירקות (דלעת, פלפלים, בצל, גזר, קישואים, לפת וכרוב)
ארטישוק ממולא - לבבות ארטישוק ממולאים בבשר עגל וטלה ברוטב לימון
קציצות דג ברוטב חריף - קציצות דג מרלוזה ברוטב עגבניות עדין
טאג'ין עגל - עם גרגירי חומוס ופלפלים
קינוח לבחירה:
מעדן הטובקל - פסטייה מתוקה עם חלב צמחי, מי פריחת הדרים בעיטור שקדים טחונים אפויים וקינמון
סלט הדרים - פרוסות תפוזים ואשכוליות, עם אגוזים, מי פריחת הדרים וצימוקים
תה עם נענע
|
|